Mon jardin : la pomme de terre, un aliment qui a eu du mal à s’imposer

Mon jardin : la pomme de terre, un aliment qui a eu du mal à s’imposer

Actualités. Quelle est l’histoire de la pomme de terre si largement consommée aujourd’hui ?

Publié le 09/01/2021 à 08h00

Mon jardin : la pomme de terre, un aliment qui a eu du mal à s’imposer — De nombreuses variétés de pommes de terre, plus goûteuses, ont été inventées depuis Parmentier (© A.G.)

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De nombreuses variétés de pommes de terre, plus goûteuses, ont été inventées depuis Parmentier (© A.G.)[/caption] Quelle est l’histoire de la...

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