Vendredi 14 juin, les guirlandes scintillantes, les tables accueillantes et le parquet seront de nouveau de sortie pour la tant attendue réouverture estivale de la Guinguette de Surgères. Nichée au bord de la Gères, cette charmante terrasse arborée est prête à offrir aux visiteurs une expérience culinaire unique, orchestrée par les talents locaux des food-trucks.
Du mardi au dimanche soir, la guinguette propose une variété de plats qui sauront satisfaire tous les palais. À l'instar de l'année précédente, Sébastien Fumeron et son équipe de la Ferme de Prélide, située aux Chaumes de Péré, offriront une restauration à base de produits frais provenant directement de leur exploitation ainsi que de producteurs locaux. Chaque vendredi soir, la Ferme de Prélide animera les lieux avec des soirées musicales.
Un traiteur différent pour chaque soirée
Les mardis et mercredis, de 11 h 30 à 20h, ainsi que les jeudis, de 11 h 30 à 23h, c'est Loïc Bourret et son food-truck La Locale qui prendront le relais, offrant une cuisine locale et authentique. Au menu notamment : burgers, hot-dogs et saucisses, mais aussi planches apéritives et quelques douceurs sucrées. À partir du 15 juin, La Locale sera également présente les samedis, de 11 h 30 à 23h.
Chaque samedi, une semaine sur deux, la Rôtisserie du coin, de Dragos Popescu, prendra le relais pour le déjeuner et le dîner. Dragos, fidèle à son poste sur le parking de la boulangerie Brisson chaque dimanche, proposera ses délicieux poulets rôtis, pommes de terre et sa fameuse paella. Pour couronner le tout, le food-truck Flexitarian'box sera présent tous les dimanches pour le service de midi, apportant une touche végétarienne à la fête.
Des animations à venir
Consciente de la tranquillité des riverains, la guinguette cessera toute activité musicale à partir de 22 h 30, comme le précise le service communication de la ville. La fermeture des portes est prévue à 23h.
Les horaires et le planning des animations, ainsi que les menus détaillés, seront disponibles chaque semaine sur la page Facebook "Surgères La Guinguette". Les réservations de tables peuvent être effectuées directement auprès de chaque food-truck. À noter, la guinguette sera fermée le jeudi 20 juin, le dimanche 30 juin, et le samedi 6 juillet au soir.
Rappelons que la Guinguette a été inaugurée le samedi 15 juin 2019, sous l'impulsion de la municipalité de l'époque, désireuse de redonner vie à la Maison Vret, un lieu empreint de charme et de verdure. Initialement, ce sont les restaurateurs de la ville qui proposaient leurs menus, mais depuis deux ans, les food-trucks locaux ont pris le relais, apportant une diversité et une fraîcheur nouvelles.
Réservations : La Ferme de Prélide au 06.89.30.18.18 ; La Locale au 06.82.61.33.62 ; Flexitarian'Box au 06.48.02.26.87 ; La Rôtisserie du coin au 07.49.00.73.73.
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