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Deux-Sèvres. La culture de l'angélique connaît un renouveau à Prin-Deyrançon

Actualités​. L'Angélique des Marais, société de production de la fleur officinale, était à la rencontre des habitants de Prin-Deyrançon (Deux-Sèvres) le mercredi 24 juillet pour présenter leur nouvelle marque, Celestera : une gamme de produits conçus à base de graines d'angélique.

Deux-Sèvres. La culture de l'angélique connaît un renouveau à Prin-Deyrançon
Aurélien et Élisa Roy dans leur champ d'angélique. - © Celestera

En 2020, Aurélien et Élisa Roy décident de s'associer et de reprendre une activité de production d'angélique à Prin-Deyrançon, dans les Deux-Sèvres, à deux pas de la Charente-Maritime.

La culture de l'angélique, une passion

Le frère et la sœur, à l'époque à peine trentenaires, ne pouvaient se résoudre à voir s'éteindre la culture de l'angélique, plante typique de la...

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