Depuis quelques semaines, les habitants de la commune d'Échillais ont affaire à de nouveaux voisins : des moutons Thônes et Martod, reconnaissables à leur pelage bicolore. "Une race rustique, originaire de Savoie qui a failli disparaître après la Seconde Guerre mondiale. Atypiques, ils se distinguent par leurs corps blancs et leurs museaux noirs", explique Sébastien Cartron, éleveur. Les ovins paissent rue de l'Arnoult. "Il s'agit d'une expérimentation d'éco-pâturage mise en place par la mairie. Un projet porté par l'association Club Nature...
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