L'Angélys a été couronnée de la prestigieuse Palme d'Or du Patrimoine Gastronomique, avec un diplôme de mérite et de prestige national, placés sous le patronage de la Commission Malraux.
Cette distinction, attribuée par le Comité de France(*), met à l'honneur le savoir-faire d'exception de l'entreprise dirigée par Denis Lavaud et ses filles, Angélique et Sarah Lavaud, respectivement directrice générale...
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