La ferme du Bois du Treuil a été créée en 1976 par Jean-Marie Marchand. Longtemps spécialisée dans l'élevage de lapins, l'exploitation est devenue, vingt-deux ans après, une ferme céréalière en agriculture biologique. En 2006, un moulin à meule à pierre y est installé pour transformer la farine sur place.
Six ans plus tard, le fondateur s'équipe d'un véritable four à bois maçonné, dit "à gueulard", en briques réfractaires, dans le but de produire du pain. En 2018, Jean-Marie Marchand...
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