jeudi, décembre 1, 2022
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Biodéchets : le tri s’invite au Lycée du Pays d’Aunis de Surgères

Biodéchets – Jeudi 13 octobre, Agathe Bigeard, la chargée de mission biodéchets de Cyclad, était présente avec son équipe à la cantine du lycée polyvalent du Pays d’Aunis. Objectif : sensibiliser les élèves au tri et au gaspillage alimentaire.

Le tri des biodéchets a été mis en place depuis la semaine dernière au lycée polyvalent du Pays d’Aunis. Le tri est effectué par les élèves à la fin de leur repas mais également lors de la confection des plats en cuisine.

L’objectif est de réduire les ordures ménagères au maximum. Aujourd’hui, dans nos poubelles, 30 % minimum contiennent des biodéchets et 10 % de gaspillages alimentaires. “Le sans-tri coûte en moyenne 40 à 50 % plus cher”, confie Agathe Bigeard. Au-delà de l’aspect économique, il y a bien évidemment un enjeu environnemental.

90 % d’eau

Les biodéchets sont composés en majeure partie de 90 % d’eau. Sans tri, ces derniers sont incinérés ou enfouis.

C’est un non-sens que d’incinérer ou d’enfouir de l’eau alors que cela pourrait être redonné à la terre”, rappelle la chargée de mission […] Article complet à retrouver dans notre édition du jeudi 20 octobre.

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