Economie

La Rochelle : bientôt un verre en terrasse ?

Publié le 30 mai 2020 | Economie | La Rochelle et alentours

Jusqu’où pourront s’étendre les terrasses des cafés le 2 juin ? La question reste posée (© C.V.)

 

De nombreux Rochelais n’attendent qu’une chose : pouvoir siroter une boisson fraîche ou déguster un plateau de fruits de mer dans l’un des 260 établissements de la ville. Ce souhait deviendra peut-être réalité le 2 juin prochain. Ce sera alors « la deuxième grande étape du déconfinement », comme l’a qualifiée le maire Jean-François Fountaine mardi 19 mai lors d’une conférence de presse.

Mais pour que la réouverture des bars et des restaurants soit effective le 2 juin, il convient de bien la préparer. La municipalité a donc constitué huit groupes de travail dans huit secteurs différents (rues St-Jean-du-Pérot et de la Chaîne, Vieux-Port, Minimes…) avec des professionnels référents. Avec leurs confrères, ces référents doivent plancher sur les fameuses mesures barrières à adopter en vue de l’accueil de la clientèle. « L’élément central, c’est d’éviter le phénomène de cluster (un foyer de contagion, N.D.L.R.) à La Rochelle », prévient Jean-François Fountaine.



Les commentaires sont fermŽs !