Charentes-Poitou

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Charente-Maritime. Le beurre AOP Charentes-Poitou en fête dans son fief historique de Surgères

Dimanche 22 septembre 2024, l'AOP Beurre Charentes-Poitou organise la première édition de la "Fête du beurre" dans le parc du Château de Surgères, en Charente-Maritime. Un rendez-vous qui mêle histoire, terroir et gastronomie.

Gastronomie. Pourquoi le beurre de Surgères n'est-il plus labellisé AOP ?

Le nouveau cahier des charges de l'AOP Charentes-Poitou n'a pas été sans conséquence pour les producteurs laitiers.

Publié le 03/06/2023 à 08h00

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