Circuits courts

Retrouvez l'actualité sur circuits courts avec L'Hebdo de Charente-Maritime

Surgères. Produits de qualité et savoir-faire, la recette du succès 100 % local de La ferme glacée

En 2022, l'EARL de la Gères s'est lancé dans la transformation de son lait en glaces et desserts glacés. Un vrai pari qui est en passe de se transformer en success-story pour La Ferme glacée à Surgères (Charente-Maritime).

Aujac. Une légumerie en projet pour développer les circuits courts

À Aujac, le site de maraîchage bio sera bientôt équipé d'une légumerie, un bâtiment qui abritera un espace de transformation des légumes et un petit magasin. Les travaux, qui vont débuter au mois d'octobre, s'étaleront sur un an.

Publié le 15/10/2023 à 07h45

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