Cuisine
Retrouvez l'actualité sur cuisine avec L'Hebdo de Charente-Maritime
Charente-Maritime. À La Jarne, une cheffe joue les premiers rôles au cinéma
La comédienne Clotilde Chevalier, premier rôle du film Dans la cuisine des Nguyen, sorti le 5 mars et toujours à l'affiche dans certaines salles, n'est autre que la cheffe de cuisine du Bistro du golf La Rochelle sud à La Jarne (Charente-Maritime).
Essouvert. La confiturière Émilie Racault récolte les fruits de son travail
Émilie Racault, qui fabrique des confitures maison à Essouvert, près de Saint-Jean-d'Angély (Charente-Maritime) a reçu le privilège d'être labellisée "Artisan Gourmand". Une distinction qui met à l'honneur la qualité de son travail.
Charente-Maritime. L'Angélys récompensée de la Palme d'Or du Patrimoine Gastronomique
L'Angélys, entreprise familiale fondée à Saint-Jean-d'Angély (Charente-Maritime), vient de recevoir la prestigieuse Palme d'Or du Patrimoine Gastronomique. Une distinction qui met notamment en lumière son savoir-faire artisanal.
Surgères. Le nouveau restaurant Bonnet d'Âne va ouvrir ses portes
Après plus d'un an de travaux, la "cantine gastronomique", située à l'angle de l'avenue de la Libération et de la rue Paul Bert à Surgères (Charente-Maritime), va ouvrir ses portes ce vendredi 1er novembre.
Rochefort. Le chef Grégory Coutanceau et Agape(s) vont régaler le Vendée Globe 2024
La mythique course de voile en solitaire a choisi Grégory Coutanceau, à la tête du restaurant Vivre(s) et du service traiteur Agape(s), à Rochefort, pour régaler ses visiteurs.
Échillais. Une nouvelle cuisine centrale en projet sur la zone de L'Houmée
Installée rue du Moulin de la Prée, à Rochefort, la cuisine Rochefort Océan doit déménager dans les années à venir du côté d'Échillais. Ce projet est porté par le syndicat intercommunal à vocation unique (SIVU) qui n'est plus désormais composé que de cinq communes du territoire.
Télé. “Cauchemar en cuisine” recherche des restaurateurs à aider en Charente-Maritime
La société de production de l'émission Cauchemar en cuisine, diffusée sur M6, a ouvert son casting aux professionnels de Charente-Maritime qui souhaitent être aidés par le célèbre chef-cuisinier Philippe Etchebest.
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1 -Charente-Maritime. Deux boulangeries en lice pour "La Meilleure Boulangerie de France" 2025
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2 -Charente-Maritime. Le nettoyeur et vendeur de voitures fraudait l'Urssaf et les impôts
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3 -Consommation. En Charente-Maritime, sept associations d'usagers de l'eau s'unissent
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4 -La Rochelle. À l'aéroport, les vols saisonniers ont repris
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5 -Astrologie. Votre horoscope signe par signe du 13 avril
