Meunerie

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Surgères. L'Ensmic, un centenaire qui conserve toute sa jeunesse

Basée à Surgères (Charente-Maritime), l'École nationale supérieure de meunerie et des industries céréalières (Ensmic) fête ses 100 ans en 2024. L'établissement continue d'attirer de nombreux jeunes, dans un secteur où les besoins sont élevés.

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