Syndicat des laiteries Charentes-Poitou

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Charente-Maritime. "Le beurre Charentes-Poitou, c'est la signature du savoir-faire français"

Berceau historique du beurre AOP Charentes-Poitou, Surgères accueille, dimanche 22 septembre 2024, une fête entièrement dédiée à ce produit prisé par les plus grands gastronomes. Zoom sur cette filière d'exception avec Laurent Chupin, directeur du Syndicat des laiteries Charentes-Poitou.

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